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 Science infuse

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Félix.P
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MessageSujet: Science infuse   Mer 9 Mai 2012 - 19:51

Pourquoi quand je fait bouillir de l eau sa ne déborde pas de la marmite
Et quand j y met des pâtes ensuite sa déborde b----l
Moi la seule science que je connais c est tout corps plonger dans l eau ressort mouillée cabossé
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morice
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MessageSujet: Re: Science infuse   Jeu 10 Mai 2012 - 0:12

ça déborde si tu re-couvre ta marmite ...

c'est quoi, une devinette ?
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Félix.P
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MessageSujet: Re: Science infuse   Jeu 10 Mai 2012 - 5:53

Non et re non ce n est que de la science
Ça déborde même si tu remet pas le couvercle il me semble morice que tu ne fait pas souvent la cuisine MDR
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King Kong
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MessageSujet: Re: Science infuse   Jeu 10 Mai 2012 - 6:43

doit être surement à cause de l´amidon contenu dans les pates ou le riz
C´est de la chimie pour être plus précis
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morice
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MessageSujet: Re: Science infuse   Jeu 10 Mai 2012 - 7:58

erreur, je cuisine un peu et chez moi ça ne déborde pas .... alors ça vient d'où ? je baisse le feu .


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King Kong
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MessageSujet: Re: Science infuse   Jeu 10 Mai 2012 - 8:15

non tu utilises juste une casserole assez grande MDR
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lorenzo
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MessageSujet: Re: Science infuse   Jeu 10 Mai 2012 - 9:40

Il faut saler l'eau seulement une fois qu'elle bout, car l'eau salée met plus de temps à bouillir !
Rien à voir avec la question posée, mais bon à savoir ... MDR
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MessageSujet: Re: Science infuse   Jeu 10 Mai 2012 - 9:50

Moi pour que l'eau bout plus vite, je lève le bras avec la casserole MDR
l'eau bout + vite en altitude
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MessageSujet: Re: Science infuse   Jeu 10 Mai 2012 - 9:52

lorenzo a écrit:
Il faut saler l'eau seulement une fois qu'elle bout, car l'eau salée met plus de temps à bouillir !
Rien à voir avec la question posée, mais bon à savoir ... MDR

Faux ! panpancucu

http://cm1cm2.ceyreste.free.fr/eau_salee.html
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lorenzo
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MessageSujet: Re: Science infuse   Jeu 10 Mai 2012 - 9:58

Pinaise ma grand mère m'aurait raconté des salades alors ? carambar
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lorenzo
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MessageSujet: Re: Science infuse   Jeu 10 Mai 2012 - 10:01

Une autre pour me rattraper, jusqu'à preuve du contraire lol !

Pour éviter que le lait ne déborde à ébullition il faut beurrer le bord intérieur de la casserolle tout autour sur 1 cm. Boxe
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MessageSujet: Re: Science infuse   Jeu 10 Mai 2012 - 10:24

King Kong a écrit:
Moi pour que l'eau bout plus vite, je lève le bras avec la casserole MDR
l'eau bout + vite en altitude

Donc a la montagne ca bout plus vite? languichas
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MessageSujet: Re: Science infuse   Jeu 10 Mai 2012 - 10:30

Avec l'induction meilleur réglage et maintien de la température.
Pour les nostalgiques du feu de bois c'est raté.
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MessageSujet: Re: Science infuse   Ven 11 Mai 2012 - 12:35

Bon pour resumer sa doit etre a cause de l amidon contenue dans les pates
l eau sale bout plus vite et atteint une temperature plus haute
que sa chauffe plus vite en altitude
et beurre le bord de la caserole pour le lait (on sait pas ce que ca vient faire la)
et utiliser de l induction
a oui aussi de penser a baisser le feu
pinaise pour des pates il faut avoir de sacre competence
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MessageSujet: Re: Science infuse   Ven 11 Mai 2012 - 18:46

"pinaise pour des pates il faut avoir de sacre competence"

Et encore plus pour la paella.
Un ami Valencien me l'a pourtant appris, feu de bois avec des petites brandilles apportés petit à petit, œil rivé sur la cuisson, aspergeur d'eau à porté de main.
Puis ce fut le grand bruleur trois rampes à gaz, difficile de contrôler l'inertie de chauffe.
Ensuite Induction, que du bonheur, la grosse bertha à cheval sur 2 feux (12à 14 personnes) joui allégrement en mijotant avec un ronronnement de chatte.

Le seul blême changer casseroles et poiles qui vont avec, on a profitée pour les pognés amovibles, tiroirs et machine à laver sont contents
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MessageSujet: Re: Science infuse   Ven 11 Mai 2012 - 18:58

Lla grosse bertha à cheval sur 2 feux (12à 14 personnes) joui allégrement en mijotant avec un ronronnement de chatte.

Peuf je comprend pas tout cabossé
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MessageSujet: Re: Science infuse   Ven 11 Mai 2012 - 19:05

Corrigé Wink
La grosse bertha (poêle pour 12à 14 personnes) à cheval sur 2 feux, joui allégrement en mijotant avec un ronronnement de chatte.
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MessageSujet: Re: Science infuse   Ven 11 Mai 2012 - 19:05

Corrigé Wink
La grosse bertha (poêle pour 12à 14 personnes) à cheval sur 2 feux, joui allégrement en mijotant avec un ronronnement de chatte.
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MessageSujet: Re: Science infuse   Ven 11 Mai 2012 - 19:15

Hum ça a l'air très sympa languichas
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MessageSujet: Re: Science infuse   Dim 13 Mai 2012 - 11:17

On dit que de pôle oppose s attire c est quoi cette connerie !!! crazyyyyyyyyyyyy
Pourquoi ça ne marche pas avec les fille? pleurnichar
(pape,pape c est Manon que j'aime mais elle est belle et moi je suis vilaiiiin!)
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MessageSujet: Re: Science infuse   Ven 18 Mai 2012 - 21:20

Pourquoi un verre vide on le plaint et plein on le vide pleurnichar
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MessageSujet: Re: Science infuse   Ven 18 Mai 2012 - 21:23

Eh oui c est ma rubrique
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MessageSujet: Re: Science infuse   Ven 18 Mai 2012 - 23:24

toi faut que t'arrêtes la fumette la dent
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MessageSujet: Re: Science infuse   Sam 19 Mai 2012 - 5:03

Ça fait belle lurette que j en ai fini avec la fumette et d après mon veto je suis sur la voie de guérison cabossé Bon je te laisse ils viennent me chercher
Carresse a toi
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MessageSujet: Re: Science infuse   Mar 22 Mai 2012 - 20:38

Pourquoi on dit beau frère le mien il est laid et en plus il et c-- pleurnichar
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